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核心能力
拥有专业的研发团队、完善的品控体系、先进的数字化管理系统和可靠的冷链技术，全方位保障供应链服务的质量和效率。
研发能力——供应链
专业的产品研发与感官评测
我们拥有专业的研发团队和先进的研发设备，为客户提供定制化的产品开发服务。
- • 专业研发团队：10+年行业经验
- • 先进研发设备：现代化实验室
- • 感官评测体系：标准化评测流程
- • 定制化开发：满足客户特殊需求
- • 持续创新：不断推出新产品
品控体系
严格的原料分级与留样管理
建立完善的品控体系，从原料采购到产品交付的全过程质量控制。
- • 原料分级管理：严格的分级标准
- • 留样追溯：完整的留样记录
- • 温控记录：全程温度监控
- • 质量检测：多环节质量检测
- • 食品安全：符合国家食品安全标准
经得起时间检验
尚百味始于2013年，至今已经12年了
国内市场变化可以说是浩浩荡荡，尚百味身处洪流之中，凭借自身的努力或者幸运站在潮头之上。 十二年老品牌——经得起考验。
- • 创始人李孙州前往日本发现回转寿司，回国后结合火锅
- • 第一家门店：始于上海重固，创立了尚百味养生涮吧。
- • 公司发展：2016年成立公司，开始规模化为尚百味赋能
- • 发展进度：2020年全国门店数量超过了400家，口罩期间，闭店率为0！
- • 当下成果：全国超800家门店，主打沿街，接地气，口味得到广泛认可！
定位高端旗舰的尚嗨锅
单店投资成本超100W，只做精品
从设计到装修，从供应链到餐桌，从人员配置到店铺模型——顶配
- • 专业设计：平面图、效果图都精益求精，优化动线，少走一步，效率提高一分。
- • 价格定位：全国价格统一，59.9元，用极高货值感产品打爆市场。
- • 人员配置：一个店超20人，人效控制在1200元，保障品质，也能兼顾员工休息。
- • 快速配送：当地自建冷库，保障全年货源充足，每日菜品都能及时补充。
- • 食安保障：多重食品安全保障措施，督导老师巡回检查保障品质。
质量认证
我们获得多项权威认证，确保服务质量
ISO 22000
食品安全管理体系认证
HACCP
危害分析与关键控制点认证
绿色食品
绿色食品认证
AAA级
企业信用等级认证